El Intendente Guillermo Rodríguez estuvo en la UTEC en el Concurso Nacional de Quesos

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El Intendente Rodríguez expresó sentirse muy orgulloso de poder acompañar esta instancia del 20º Concurso Nacional e Internacional del Queso en las instalaciones de la UTEC. El Jefe Comunal dijo ser un admirador de esta universidad, ponderando la tarea que día a día se lleva adelante en pos de la formación de nuestra gente.

Rodríguez valoró especialmente el rol de los productores de Colonia, y en particular de los queseros, reivindicando el arduo trabajo que realizan afirmando el oficio y las costumbres heredadas por sus antepasados, los inmigrantes que llegaron a estas tierras, en especial en la zona este del departamento.

El Intendente destacó el carácter internacional que tiene este evento, con expositores de diversos países de América, y la gran cantidad de muestras que se están evaluando en estos 3 días, definiendo que el jurado tendrá una tarea muy difícil para elegir a los ganadores de este certamen.

Finalmente Rodríguez felicitó a la organización del evento, haciendo especial destaque en la tarea que realiza la Agencia de Desarrollo Económico del Este de Colonia (ADE).